2007年04月14日 (土) | 編集 |
今日は、ブラックデー 
なんじゃ、そりゃ？ ･･･ですよね。
これは韓国のイベントです。
バレンタインデー、ホワイトデーで
何にも貰えなかった人たちが集まって
黒い服を着て黒いジャジャン麺を
食べるということらしい。
そんなこと、ホントにしてるかはどうかは
怪しいもんだが、確かにイベントデーの
ひとつであることは間違いないらしいよ。
詳しいことは こちら を見てみて。
んで、当てはまる私はせっかくなので
独りで黒い服を着て、ジャジャン麺を
食べてやったわよ
ホントに美味しかったわ。
今回はきゅうりが無かったこともあるけど
大好きなズッキーニをゆでて千切りにしたものを
のせました。こっちの方が好き。
麺も細めのうどんを使用。
コシがあるのを使うのが美味しさの秘訣。
作り方は前回の記事の
ここ 
何度も作ってるので、かなり本場に近い味だと
思うのよね。
でも、独りで食べるのはやっぱり寂しい？
なんじゃ、そりゃ？ ･･･ですよね。
これは韓国のイベントです。
バレンタインデー、ホワイトデーで
何にも貰えなかった人たちが集まって
黒い服を着て黒いジャジャン麺を
食べるということらしい。
そんなこと、ホントにしてるかはどうかは
怪しいもんだが、確かにイベントデーの
ひとつであることは間違いないらしいよ。
詳しいことは こちら を見てみて。
んで、当てはまる私はせっかくなので
独りで黒い服を着て、ジャジャン麺を
食べてやったわよ
ホントに美味しかったわ。
今回はきゅうりが無かったこともあるけど
大好きなズッキーニをゆでて千切りにしたものを
のせました。こっちの方が好き。
麺も細めのうどんを使用。
コシがあるのを使うのが美味しさの秘訣。
作り方は前回の記事の
ここ 何度も作ってるので、かなり本場に近い味だと
思うのよね。
でも、独りで食べるのはやっぱり寂しい？
この記事へのコメント
韓流スターかっこい〜
韓流スターの情報を集めていて自分でもサイトを作ってしまいました
もしよろしければ遊びに来てみてくださいね
韓流スターの情報を集めていて自分でもサイトを作ってしまいました
もしよろしければ遊びに来てみてくださいね
いつか地元中華料理店で食べた「じゃあじゃあ麺」を思い出しました。見た目は似てますが、甘くて気持ち悪くなったものです。
甘いけど、ピリカラを想像してますがいかがでしょうか？
ああ〜〜、新大久保で食べれなかったのを
いまだに後悔してます(ーー;)
甘いけど、ピリカラを想像してますがいかがでしょうか？
ああ〜〜、新大久保で食べれなかったのを
いまだに後悔してます(ーー;)
私のブログへようこそ！
さっそくサイトのほうへ寄らせていただきました。
貴重な情報が満載で、今後もちょこちょこ寄らせて
いただきます。
これからもよろしくお願いします。
さっそくサイトのほうへ寄らせていただきました。
貴重な情報が満載で、今後もちょこちょこ寄らせて
いただきます。
これからもよろしくお願いします。
2007/04/14(Sat) 22:47 | URL | Ｅ〜ヨジャ #gZtG7HRw[ 編集]
そうです。稲庭うどんです。
ゆかぼんさんにはかないませんわ〜。
残念なことに韓国のジャジャン麺はめちゃくちゃ甘いです。
まさにゆかぼんさんが食べたのと同じかと思われます。
まぁ、本場韓国でもいろいろあるようですが、私が新大久保で
食べてきたジャジャン麺も甘かったです！
甘さの中にピリカラを足すのも好みのようです。
私は辛いモノ好きですが、ジャジャン麺は甘いのが好き。
これはホントに好き嫌いが分かれますよね。
弟夫婦は「一度食べればいいや」って言ってたので
好みじゃなかったようです(笑)。
ゆかぼんさんにはかないませんわ〜。
残念なことに韓国のジャジャン麺はめちゃくちゃ甘いです。
まさにゆかぼんさんが食べたのと同じかと思われます。
まぁ、本場韓国でもいろいろあるようですが、私が新大久保で
食べてきたジャジャン麺も甘かったです！
甘さの中にピリカラを足すのも好みのようです。
私は辛いモノ好きですが、ジャジャン麺は甘いのが好き。
これはホントに好き嫌いが分かれますよね。
弟夫婦は「一度食べればいいや」って言ってたので
好みじゃなかったようです(笑)。
2007/04/14(Sat) 22:53 | URL | Ｅ〜ヨジャ #gZtG7HRw[ 編集]
ブラックデーのジャンジャン麺！
超美味しそう！！！
これも、マネッコしようと思います！
私は､ちょう辛目がいいかなぁ。。
E〜ヨジャさんの本場に近いお味。
食べてみたいわ〜
超美味しそう！！！
これも、マネッコしようと思います！
私は､ちょう辛目がいいかなぁ。。
E〜ヨジャさんの本場に近いお味。
食べてみたいわ〜
韓国のジャジャン麺は中華料理のジャージャー麺と違って
独特な食べ物のようです。
きっと本場の味を食べたらびっくりすると思います。
この真っ黒な味噌は、新大久保で買ってきました。
この味噌を使わないと真っ黒けになりません。
色にこだわらなければ、甜麺醤とトウチ(黒豆を
発酵させたみそ)を使えば味は近くなると思います。
独特な食べ物のようです。
きっと本場の味を食べたらびっくりすると思います。
この真っ黒な味噌は、新大久保で買ってきました。
この味噌を使わないと真っ黒けになりません。
色にこだわらなければ、甜麺醤とトウチ(黒豆を
発酵させたみそ)を使えば味は近くなると思います。
2007/04/16(Mon) 00:00 | URL | Ｅ〜ヨジャ #gZtG7HRw[ 編集]
なつかしい〜〜〜。
よだれが出てきました。。。
食べたいな〜。
韓国にいたころよく食べてました。出前して。
いつも、マニアックな韓国料理の具材、どこで手に入るのですかあ？
新大久保？
横浜なら鶴見ですかね〜？？
よだれが出てきました。。。
食べたいな〜。
韓国にいたころよく食べてました。出前して。
いつも、マニアックな韓国料理の具材、どこで手に入るのですかあ？
新大久保？
横浜なら鶴見ですかね〜？？
2007/04/16(Mon) 11:39 | URL | まんちゃん #-[ 編集]
ブラックデーの話は先日韓国に行った友人から聞きました。
それで、食べた事のない私にお土産でジャンジャン麺を買ってきてくれました。
「ファンタスティックカップル」で食べていたようなインスタントです。
作り方がわからなくて裏をみてもなにせハングルでよくわかりません。
インスタントラーメンを作るみたいにして汁を捨てるのかなぁ？？
まぁなんとか作ってみたいと思います。
いったいどういう味がするんだろうネ？？
まだ試食前です。
それで、食べた事のない私にお土産でジャンジャン麺を買ってきてくれました。
「ファンタスティックカップル」で食べていたようなインスタントです。
作り方がわからなくて裏をみてもなにせハングルでよくわかりません。
インスタントラーメンを作るみたいにして汁を捨てるのかなぁ？？
まぁなんとか作ってみたいと思います。
いったいどういう味がするんだろうネ？？
まだ試食前です。
2007/04/16(Mon) 15:02 | URL | アジャ #9L.cY0cg[ 編集]
出前！ ドラマみたい!!
あこがれですぅ。
食材は、新大久保へ買いに行ったり、私のブログの
右側にある ☆オススメ☆欄にあるバナー “ 韓国広場 ” を
クリックすると韓国食材が買えるサイトに飛びますが
よく通販でも買います。
あこがれですぅ。
食材は、新大久保へ買いに行ったり、私のブログの
右側にある ☆オススメ☆欄にあるバナー “ 韓国広場 ” を
クリックすると韓国食材が買えるサイトに飛びますが
よく通販でも買います。
2007/04/16(Mon) 21:21 | URL | Ｅ〜ヨジャ #gZtG7HRw[ 編集]
はじめましてぇ〜ですよね？
インスタントも食べましたが、私が食べたのは
レトルト風でしたので、麺を茹で、温めたソースを
かけるだけでしたので簡単でした。
レトルトはあまり甘くもなく辛くもなくでしたよ。
インスタントも食べましたが、私が食べたのは
レトルト風でしたので、麺を茹で、温めたソースを
かけるだけでしたので簡単でした。
レトルトはあまり甘くもなく辛くもなくでしたよ。
2007/04/16(Mon) 21:24 | URL | Ｅ〜ヨジャ #gZtG7HRw[ 編集]
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