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パン焼いてみました
2010年02月13日 (土) | 編集 |
寒いですねぇ。
冬生まれなので寒さに強いつもりなのですが
やっぱり寒いものは寒いです。
今日はまた格別に寒いので、アツアツのパンを
焼いてみました。
ホームベーカリーなんて持っていないので
炊飯器で発酵させました。
そのあと、オーブンで焼いたのがこれ
tezukuripan
いつものように COOKPAD で “ 炊飯器 パン ” で
検索しました。
本当なら発酵から焼き上げまで炊飯器でできるはずでしたが
うちの炊飯器は焼き上がる前に勝手にスイッチが切れてしまい
焼くことはできませんでした。
なので最後はオーブンでこんがり焼きました。
形はかなりいびつですが美味しかったです。
生地に絹ごし豆腐を練りこんだのでもっちりしてます。
手作りパンって香りが最高ですね。
クセになりそうです。
みなさまも是非お試しくださいませ。

テーマ:作ってみた
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
綺麗なパン♪
手作りぱん♪いいですね~~~
パン大好きです。
炊飯器で出来るならお手軽ですね。
豆腐を練る混んであるのって食べた事ないので興味深々。
私なんて、いまだホットクすら作ってない・・・
台所が遠くなってます。
E~ヨジャさん宅にご馳走になりに行きたいですぅv-10

2010/02/14(Sun) 21:38 | URL  | Bow☆ #-[ 編集]
豆腐入り
豆腐を入れるとモチっとして美味しいんですよぉ。
私はバターたっぷりのパンが苦手なので
強力粉とイースト菌が焼けるあの独特の香りが
大好きなんです。
このパンは形はかなり悪いですが、まさしく私好みの
味になりました。
意外と簡単ですのでBow☆さんも是非とも
お試しくださいませ。
2010/02/14(Sun) 23:35 | URL  | E~ヨジャ #gZtG7HRw[ 編集]
こんにちは。
そうなんですよね、手作りパン最高です。
私の場合、見た目が最悪なんですが、オンニのパンは見た目にもよくて、味もいい!!!
すごいですね。
そこで、質問。オンニはバター苦手じゃありませんでした?
もしやバター使用しないパン?
カロリーも低そう・・・食べてみたいです^^;
2010/02/15(Mon) 12:51 | URL  | まんちゃん #-[ 編集]
> まんちゃん
まんちゃん、そうなんです。
バターが苦手なのでオリーブオイルを入れて
焼きました。
加熱するので、エキストラバージンではなくて
ピュアオリーブオイルを入れました。
食べてみてわかりましたが、なんとなく
フォカッチャに似てるかも。
2010/02/15(Mon) 21:50 | URL  | E〜ヨジャ #gZtG7HRw[ 編集]
オリーブオイルとは!!!
風味がバリバリありそうですね!
味が想像できました!!
そして、エキストラバージンじゃなくて・・・そんなところも考えて作っちゃうなんて。。。さすがです^^
2010/02/16(Tue) 09:30 | URL  | まんちゃん #-[ 編集]
> まんちゃん
お料理好きのまんちゃん、作りたくなっちゃいました?
パンを捏ねるのって、ストレス解消にもなりますよ。
是非お試しをv-392
2010/02/17(Wed) 00:26 | URL  | E〜ヨジャ #gZtG7HRw[ 編集]
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